PrzystawkiBiszkoptowa rolada szpinakowo - koprowa z pastą z wędzonej ośmiornicy i makreli / cytrusowy serek / orzechy włoskieTatar ze śledzia z pomidorami Pantano Romanesco / popcorn rozmarynowyPapryczki pieczone w oliwie grzybowej nadziewane mięsem krabaZupaTajska na mleku kokosowym i trawie cytrynowej z sosem demi - glace z krewetkiDania główneDorsz na porach z sosem z zielonego kambodżańskiego pieprzuZiemniak hasselback z sosem z pieczonego czosnkuSałata rzymska z sosem cezar i grzankamiDeserMascarpone z rozmarynem i musem z owoców
PrzystawkiDomowy chleb żytniPasta z wędzonego twaroguPasta z podwędzanej soczewicyZupaBarszcz wielkopolski z kiszonych buraków z zacierkami i domowym pasztecikiem XXLDania główneKotleciki kalafiorowe z czosnkiem niedźwiedzimZiemniaki hasselback z rozmarynemWiosenna sałata z sosem cezar i grzankami / "parmezan"DeserGrillowany ananas z sosem śmietankowym i afrykańską wanilią
PrzystawkiTatar z kiszonych buraków ze smażonymi pomidorami Pantano RomanescoPapryczki pieczone w oliwie grzybowej nadziewaneZupaKrem z pieczonej gruszki i pietruszki z pasztecikiem XXL z wędzoną soczewicąDania główneWegańskie cevapčići z afrykańską gałką muszkatołowąPuree groszkowe z lubczykiemSałatka z oliwą pietruszkową, polskimi piklowanymi ogórkami i sezamemDeserBrownie z chilli i solonym masłem orzechowym
PrzystawkaPesto z buraka, mus z koziego sera, orzeszki piniowe, mięta, pumpernikielZupaRosół na gęsinie, szpecle z kurkumą, opalane marchewkiDanie głównePieczony rostbef, ziemniaczki Lambert w maśle i czosnku, pieczony pomidor w redukcji balsamicznejDeserMus z białej czekolady, prosecco, żel mango, maliny